Nói đến Thế Giới Hải Sản, nhất định phải nhắc đến những món ăn mang giá trị văn hóa đặc sắc. Đó là những hương vị không chỉ ngon miệng, tốt cho sức khỏe, mà ẩn sau đó là những câu chuyện văn hóa ý nghĩa, những biểu tượng cho “dịch vụ hạnh phúc, thịnh vượng”.
Lẩu thuyền chài – Tinh hoa văn hóa hội tụ trong món ăn
Đây là một trong những món ăn đặc sắc tại Thế Giới Hải Sản được chế biến từ cá song trân châu với thớ thịt trắng tinh, đằm ngọt, gan mịn béo và dạ dày giòn sần sật. Bên cạnh nguyên liệu chính, trong nồi lẩu ấm nồng còn có những nguyên liệu quý như: Hải sâm Nha Trang, Sá sùng Quảng Ninh và Sò điệp Phan Thiết… góp phần tạo nên hương vị đậm đà và bổ dưỡng cho phần nước dùng.
Món ăn không chỉ ngon miệng, mà đằng sau món ăn còn là một câu chuyện ý nghĩa. Đó chính là câu chuyện về anh chàng ngư dân nghèo luôn chia gan cá song quý nhất cho cha mẹ mỗi khi nhà may mắn có món lẩu thuyền chài, rồi phần dạ dày gắp cho các em… Ấy là đức tính “Kính trên nhường dưới”, đạo hiếu thảo, văn hóa sẻ chia của người Việt. Bởi vậy, khi thưởng thức món Lẩu thuyền chài Thế Giới Hải Sản, thực khách không chỉ thấy được vị ngon, mà còn cảm nhận được giá trị văn hóa của dân tộc Việt Nam qua từng hương lẩu.
Sashimi cá bơn vàng Thuận buồm xuôi gió
“Sashimi Thuận buồm xuôi gió” – Một món ăn được chế biến từ “thỏi vàng đại dương” – Ca bơn vàng đảo Jeju Hàn Quốc. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ từng miếng thịt cá săn chắc, tươi ngon, dịu ngọt được fillet tỉ mỉ, cùng hương vị thanh mát, tinh tế.
Đặc biệt, đây không chỉ là một món ăn ngon chinh phục vị giác, mà còn là tác phẩm nghệ thuật thỏa mãn thị giác. Món ăn được Thế Giới Hải Sản chế tác với phần đầu, thân, và đuôi cá được khéo léo uốn lượn thành hình cột buồm căng gió, trình bày trên chiếc thố đá sang trọng, gợi hình ảnh con thuyền kiêu hãnh vượt sóng ra khơi, mang theo ý nghĩa hưng thịnh, giàu sang và may mắn.
Tôm hùm bông Lộc biển phát tài
Sở hữu những giá trị dinh dưỡng với hàm lượng protein, vitamin, canxi dồi dào, đặc biệt là các khoáng chất như selen, magie, kẽm, giúp ngăn ngừa bệnh về tim mạch, huyết áp, chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch – Tôm hùm bông Nha Trang trở thành hương vị được rất nhiều thực khách yêu thích.
Tại Thế Giới Hải Sản, Tôm hùm bông được đưa từ đảo ngọc Bình Ba, Nha Trang về nhà hàng chỉ trong 10 giờ, nuôi dưỡng ở môi trường nước biển tự nhiên, phục vụ thực khách trong vòng 3 ngày. Chef Thế Giới Hải Sản đã nghiên cứu sáng tạo để chế biến tôm hùm bông thành món Lộc biển phát tài – một trong top 5 món ăn văn hóa độc đáo tại nhà hàng.
Món ăn được hòa quyện giữa lớp phô mai Pháp Monte Cristo béo ngậy cùng thịt tôm săn chắc thơm ngon, đem đến hương vị thơm lừng, tan chảy vị giác. Món ăn được trình bày chỉn chu trên đĩa, ngay cạnh nàng tiên cá dát vàng tọa trên viên ngọc trai tinh khiết, mang theo lời chúc may mắn, thịnh vượng và tài lộc đến cho thực khách.
Báu vật Viễn Đông – Cua King hấp rượu vang Pháp
Với những phần thịt trắng bóc, săn chắc, ngọt ngon thuộc hàng thượng phẩm và giàu chất dinh dưỡng như: Protein, vitamin B12, sắt, đồng, kẽm và selen, tốt cho sức khỏe – Cua Hoàng Đế trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc sang trọng.
Tại Thế Giới Hải Sản, Cua Hoàng Đế được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó, món Cua Hoàng Đế hấp rượu vang Pháp – Món ăn độc quyền chỉ có tại Thế Giới Hải Sản là món ăn được thực khách gọi nhiều nhất. Không chỉ tận hưởng những hương vị ngọt sâu từ biển cả, mà thực khách còn được thỏa mãn về phần nhìn với màn trình diễn độc đáo ngay trên bàn tiệc.
Chắc chắn thực khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng khi sự xuất hiện của một rương báu khổng lồ giữa làn khói mờ ảo, bên trong là Cua Hoàng Đế tươi ngon, hấp dẫn, được Chef Thế Giới Hải Sản thực hiện màn diễn ẩm thực nghệ thuật độc đáo khi sử dụng rượu làm bùng lửa ngay trên bàn tiệc, mang đến một trải nghiệm mãn nhãn cho thực khách.
Song đỏ Phú Quý – Hạnh phúc như ý
Trong hành trình lênh đênh trên biển từ lúc bình minh tại đảo Phú Quý, Thế Giới Hải Sản thành công tìm kiếm một loại hải sản quý giá là Cá Song Đỏ. Đây là hải sản được mệnh danh là “Hoàng hậu biển xanh” được rất nhiều thực khách sành ăn hải sản săn đón. Không chỉ quyến rũ bởi vẻ bề ngoài rực rỡ khi khoác lên mình lớp da màu đỏ xen kẽ những đốm xanh bầu dục mà Cá Song Đỏ còn sở hữu những phần thịt thơm ngon, ngọt săn chắc vô cùng thượng hạng.
Dưới đôi bàn tay tài hoa cùng sự sáng tạo tài tình của các Chef Thế Giới Hải Sản, cá Song đỏ được chế biến thành những món độc đáo, hấp dẫn như: Sashimi, hấp tàu xì, rang muối, nướng muối ớt… Đặc biệt nhất là món Sashimi Cá Song Đỏ, thực khách không chỉ trải nghiệm hương vị tự nhiên của cá mà món ăn còn mang theo ý nghĩa biểu tượng cho sự may mắn, thịnh vượng và sang trọng, thích hợp để thưởng thức trong những bữa tiệc quan trọng và đặc biệt.
Tất cả các hương vị này đều được phục vụ tại các cơ sở của Thế Giới Hải Sản! Thực khách đừng quên đặt bàn trước tại:
—
Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ
Add 1: 18 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy – 090 461 0626
Add 2: 75A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm – 090 604 2626
Add 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626
Add 5: 60 Vũ Trọng Khánh (Mỗ Lao), Hà Đông – 093 196 26 26
Add 6: 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình – 093 189 26 26
Fb: Thế Giới Hải Sản
Thế Giới Hải Sản | Facebook
Hotline CSKH: 1900636061.