Tôm hùm bông tại nhà hàng hải sản số 1 Hà Nội

Tôm hùm bông tươi ngon tại Thế Giới Hải Sản

“Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hoà, tôm hùm Bình Ba”, từ lâu trong giới sành ăn đã lưu truyền câu nói này. Ý nghĩa của câu nói này chính là gọi tên những món ăn đặc sản ngon nhất nhì thành phố Nha Trang – Khánh Hòa. Một trong những loại hải sản này đã xuất hiện và đang “tung tăng” bơi lội tại Thế Giới Hải Sản, đó là tôm hùm bông Bình Ba.

 Tôm hùm Bông – hải sản tiến vua thơm ngon hấp dẫn.

Tôm hùm bông được mệnh danh là vua tôm hùm nhiệt đới. Tôm hùm bông có phạm vi phân bố rộng ở Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, từ Hồng Hải và KwaZulu-Natal ở phía tây đến Nhật Bản và Fiji ở phía đông.  Ở Việt Nam, chúng thường tập trung nhiều nhất ở các vùng Nam Trung Bộ như các vùng biển Bình Thuận, Ninh Thuận, đặc biệt nổi tiếng ở Bình Ba, Nha Trang, Khánh Hòa. Chúng thường tụ tập sống theo đàn, ở dưới các vách đá và rặng san hồ ngoài biển.

Tôm hùm bông tươi ngon tại Thế Giới Hải Sản
Tôm hùm bông tươi ngon tại Thế Giới Hải Sản

Chúng có kích thước tương đối lớn, với chiều dài khoảng từ 35cm đến 50cm. Vỏ tôm hùm bông mang màu xanh nước biển chủ đạo, và pha thêm chút màu xanh lá. Thịt của tôm hùm bông được đánh giá vào loại ngon nhất, với hương vị ngọt, thịt dai và chắc. Hơn nữa, tôm hùm bông mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao, lượng canxi, omega 3 cũng khá cao. Vì vậy, người ăn tôm hùm bông có thể giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và bệnh cao huyết áp.

Tôm hùm bông có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như lẩu tôm hùm bông, tôm nướng bơ tỏi, tôm hấp nước dừa,…

Thế Giới Hải Sản –  địa điểm cung cấp tôm hùm ngon nhất tại Hà Nội.

Những chú tôm hùm bông tươi sống qua nhiều đợt kiểm tra nghiêm ngặt của chuyên gia Thế Giới Hải Sản cho màu xanh đẹp mắt, giàu dinh dưỡng, nhiều protein và ít chất béo bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn so với các loại thịt khác. Điều này khiến nó trở thành một trong những loại hải sản được thực khách ưa chuộng và yêu thích nhất tại nhà hàng. Tại nhà hàng Thế Giới Hải Sản, tôm hùm bông được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hội tụ tinh hoa của các nền ẩm thực lớn.

Với những thực khách say mê ẩm thực xa hoa của nước Pháp có thể nuông chiều vị giác mình bằng món tôm hùm bỏ lò phô mai Monte Cristo. Thế Giới Hải Sản đã nâng tầm món ăn này với sự kết hợp hoàn hảo đỉnh cao. Bí quyết là ở một loại rượu vang trắng được trộn lẫn với phô mai theo một tỉ lệ hài hòa, làm tôn thêm vị ngọt tươi của tôm hùm, vị đậm đã rất riêng của phô mai. 

Tôm hùm bông bỏ lò phô mai
Tôm hùm bông bỏ lò phô mai

Còn những thực khách yêu hương vị tự nhiên của ẩm thực “Xứ sở hoa anh đào” có thể trải nghiệm sashimi tôm hùm bông. Đối với các đầu bếp trứ danh, sashimi là món ăn thử thách tay nghề, kĩ năng nhất. Bởi nghệ thuật nằm ở chỗ không cần sự trợ giúp của của các gia vị chế biến, món ăn vẫn phải đạt đến độ tươi ngon tuyệt hảo. Từng lát tôm hùm bông trắng mịn, mềm mại, lại mát lạnh mang hương vị biển cả sẽ đánh thức vị giác, đem lại nỗi nhớ nhung cho mọi thực khách khi thưởng thức.

Sashimi tôm hùm bông
Sashimi tôm hùm bông

Ngoài ra, tôm hùm bông còn có thể chế biến thành cháo mang đậm dấu ấn ẩm thực cung đình hay tiết canh tôm hùm. Dù được chế biến theo cách nào thì thịt tôm hùm bông vẫn ngon, đậm hương vị biển, ngọt thơm và đánh thức những cảm xúc nồng nhiệt của người thưởng thức.

Loại hải sản này được ví như lộc biển, mang lại nhiều điều may mắn, tài lộc cho người thưởng thức. Vì thế trong những năm trở lại đây, tôm hùm bông tại Thế Giới Hải Sản được giới doanh nhất cực kỳ ưa chuộng, săn đón và trở thành lựa chọn hàng đầu để tiếp đãi khách quý, đối tác.
Kính mời thực khách đặt bàn thưởng thức:

Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ

Add 1: 18 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy – 090 461 0626

Add 2: 75A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm – 090 604 2626

Add 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626

Add 5: 60 Vũ Trọng Khánh (Mỗ Lao), Hà Đông – 093 196 26 26

Add 6: 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình – 093 189 26 26

Fb: Thế Giới Hải Sản 

Thế Giới Hải Sản | Facebook