Vào buổi tối tất cả không gian bừng sáng, lấp lánh trong ánh đèn điện lung linh, huyền ảo giống như bạn đang ngồi giữa phố biển, để tìm cho mình những phút giây bình yên, quên đi mọi ồn ào hàng ngày nơi phố thị ngoài kia.
Đến với Thế giới hải sản, thực khách còn được tận mắt chiêm ngưỡng bể hải sản với với gần 100 loài hải sản đang bơi có mặt hàng trên khắp các vùng biển Việt Nam, cùng những loại hải sản nhập khẩu đẳng cấp hàng đầu thế giới.
Như một món quà gửi tặng khách hàng,Thế giới hải sản triển khai ưu đãi hấp dẫn cho món Lẩu chua cay – say người thưởng thức!
Từ xưa đến nay, tôm hùm bông vẫn luôn đứng trong top các loài hải sản quý giá và được xếp vào hàng cực phẩm trong mỗi bữa tiệc. Nhà hàng Thế giới hải sản đã lựa chọn những chú tôm hùm bông to khỏe, có chất lượng thịt ngon nhất để làm nguyên liệu chế biến cho từng món ăn. Vậy đâu là giá trị dinh dưỡng mà tôm hùm bông mang lại?
Cá Song đỏ sinh sống chủ yếu tại các hang đá, rạn san hô vùng biển Phú Quốc nên rất quý hiếm. Loài cá mang sắc đỏ, điểm chấm trắng bơi trong làn nước biển rực rỡ sắc màu, nhìn thật đẹp mắt.
Sản phẩm bào ngư Hàn Quốc nói riêng, các sản phẩm hải sản nhập khẩu và trong nước nói chung của nhà hàng Thế giới hải sản đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Được chế biến từ nguồn nguyên liệu đang bơi như: Cá hồi, tu hài, sò dương, bào ngư xanh và đặc biệt được thổi hồn bởi nguyên liệu Tôm hùm Canada hay Tôm hùm bông đã nâng tầm giá trị cho món ăn. Sự xuất hiện của Tôm hùm Canada hay Tôm hùm bông giống như “ chìa khóa” mở cửa trái tim thực khách đối với set Sashimi Chúa tể biển khơi này.
Tôm hùm bông được dùng để chế biến thành những món ăn như sashimi, bỏ lò phô mai, tiết canh tôm hùm bông ngon tuyệt, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi, trứng tôm đã làm nên món cơm rang mang đậm hương vị và màu sắc đẹp mắt với màu trắng tinh khôi của hạt cơm, màu vàng óng của trứng tôm và màu đỏ của cá hồi. Chẳng thế mà thưởng thức một thìa cơm rang cá hồi trứng tôm khiến thực khách ngất ngây trong lòng.
Thế giới hải sản đã phát triển thành món ăn sáng Thế giới hải sản được chế biến từ nguyên liệu chính là Tôm, mực, bề bề, chả cua, cá chiên, gạch cua có vị ngọt thanh, đậm đà, nồng nàn hương vị của biển cả.
Tôm hùm xanh chứa nhiều canxi và khoáng chất, có nhiều axit béo, vitamin B12, Omega 3 làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch,… là mặt hàng xuất khẩu có giá trị ở nước ta hiện nay. Đặc biệt, tiết canh tôm hùm có tác dụng tăng cường sinh lí, được nhiều quý ông ưa thích.
Để thưởng thức tất cả hương vị của Sashimi tại nhà hàng hải sản, thực khách thay vị cho cả phần sashimi đẫm nước tương hay xì dầu thì chỉ nên chấm với một chút nước tương để đảm bảo có thể thưởng thức hương vị sashimi trọn vẹn nhất, tươi ngon nhất.
Sashimi là món ăn sống được chế biến từ các loại hải sản tươi ngon. Trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản, người Nhật cho rằng Sashimi là món ăn tượng trưng cho sự tinh tế, may mắn và hạnh phúc. Bên cạnh đó, Sashimi là hình thức chế biến giữ được độ thanh mát, trọn vị tươi ngon thuần khiết nhất.
Sau quãng thời gian đóng cửa do giãn cách xã hội vì dịch Covid, Nhà hàng Thế giới hải sản 60 Vũ Trọng Khánh chính thức mở cửa trở lại hôm nay (9/5/2020)
Sau một thời gian tạm nghỉ chống dịch Covid-19 theo chỉ đạo cách ly xã hội của Tp Hà Nội, ngày hôm nay Thế giới hải sản chúc mừng Hà Nội DỪNG CÁCH LY, NHÀ HÀNG HÂN HẠNH ĐÓN KHÁCH
Từ xưa đến nay, tôm hùm bông vẫn luôn đứng trong top các loài hải sản quý giá và được xếp vào hàng cực phẩm trong mỗi bữa tiệc. Nhà hàng Thế giới hải sản đã lựa chọn những chú tôm hùm bông to khỏe, có chất lượng thịt ngon nhất để làm nguyên liệu chế biến cho từng món ăn.
Cá được cho là loại hải sản đa dạng nhất của biển khơi ban tặng cho con người. Trong thế giới của các loài hải sản, có rất nhiều loại cá với các size, trong đó có 3 loại cá được Thế giới hải sản – một trong những nhà hàng hải sản lớn nhất tại Hà Nội chọn lọc thu mua để mang đến những bữa ăn giàu chất dinh dưỡng nhất cho thực khác chính là: Cá bơn Vàng, cá song đen/cá trân trâu, cá tuyết.
Nhà hàng cũng thường xuyên động viên người lao động chung tay cùng doanh nghiệp vượt khó với tiêu chí CBCNV là tài sản quý nhất của doanh nghiệp; Tăng thêm các trương trình khuyến mãi như chương trình “Blue Weekend”: Vào thứ 7, Chủ Nhật giảm giá tới 30, 50, 70% một số mặt hàng được khách hàng ưa chuộng. Đề nghị đối tác hỗ trợ giảm giá cho thuê mặt bằng trong tình trạng bất khả kháng do dịch bệnh. Trong trường hợp phải đóng cửa theo yêu cầu của cơ quan chính quyền, duy trì bảo dưỡng, bảo trì toàn bộ cơ sở vật chất và công cụ dụng cụ. Đặc biệt, nhanh chóng tái cơ cấu, tổ chức và đẩy mạnh việc bán hàng online, chế biến và phục vụ khách hàng tại nhà…
Ngay từ tháng 1, Thế Giới Hải Sản đã lập tức tiến hành các hoạt động: Tăng cường các biện pháp vệ sinh phòng dịch cho không gian nhà hàng và CBCNV, bảo đảm “Thế Giới Hải Sản là điểm đến an toàn thứ 2 sau nhà của bạn”; Tiết giảm tất cả các chi phí vận hành trong nhà hàng như điện, nước, gas, …; Đóng một số khu vực của nhà hàng lại không phục vụ vì lượng khách giảm quá lớn; Kêu gọi CBCNV chấp nhận giảm 30%- 40% thu nhập để giảm chi phí nhân sự mà không phải cho nhân viên nghỉ việc hàng loạt.
Với nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: kẽm, vitamin (A,B,C), axit béo, hải sản là nguồn thực phẩm phong phú để tăng sức đề kháng cho cơ thể con người.
