Sự kiện Workshop chiến lược giữa Thế Giới Hải Sản và Unilever Food Solutions (UFS Vietnam) không chỉ là sự kiện mang tầm chiến lược, mà còn là dịp để ra mắt những công thức ẩm thực hải sản độc quyền và đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc nâng tầm trải nghiệm hải sản cao cấp tại Việt Nam.
Bước đi chiến lược giữa hai “ông lớn” ngành thực phẩm và F&B
Ngày 26/3/2026 vừa qua, tại 99 Mễ Trì, buổi Workshop với chủ đề “Hải sản thượng hạng – Tinh hoa vị Thái” đã diễn ra thành công tốt đẹp. Đây là sự kiện hợp tác chuyên môn sâu rộng giữa Thế Giới Hải Sản và Unilever Food Solutions – Đơn vị cung cấp giải pháp ẩm thực hàng đầu thế giới.
Sự kiện không dừng lại ở một buổi giao lưu, chia sẻ giữa các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực, mà là cột mốc khẳng định mối quan hệ hợp tác chiến lược, lâu dài và bền vững. Việc kết hợp giữa hải sản tươi ngon, cao cấp loại 1 của Thế Giới Hải Sản cùng các loại gia vị và sự sáng tạo từ các chuyên gia ẩm thực UFS, hứa hẹn sẽ tạo ra một luồng gió mới cho thị trường ẩm thực hải sản cao cấp tại Việt Nam.
10 “Tuyệt tác” Thái-Seafood: Khi kỹ thuật hiện đại thăng hoa cùng nguyên liệu thượng hạng
Tâm điểm của buổi Workshop là sự “hiện diện” của 10 món ăn mới được thiết kế ĐỘC QUYỀN – RIÊNG BIỆT dành cho chiến lược phát triển thực đơn tại Thế Giới Hải Sản. Dưới sự dẫn dắt và tư vấn từ Chef Quách Hải Vinh – Tổng Bếp Trưởng UFS, cùng đồng đội là Chef Đỗ Văn Quyết và Chef Trần Phú Quý, những nguyên liệu hải sản cao cấp từ tôm hùm, đến cua, ghẹ, cá song trân châu… đã được nâng tầm hương vị qua lăng kính của ẩm thực xứ Chùa Vàng.
“Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chế biến hiện đại và hương vị chuẩn Thái Lan. Sự bùng nổ của bốn tầng hương vị ‘Chua – Cay – Mặn – Ngọt’ được nâng tầm bởi sự tinh túy của hải sản cao cấp, chắc chắn sẽ tạo nên một hành trình vị giác chưa từng có cho thực khách Thế Giới Hải Sản.” – Đại diện Ban tổ chức chia sẻ.
Mỗi món ăn trong danh sách 10 “tuyệt tác” này đều là một bài toán cân bằng khắt khe giữa vị cay nồng đặc trưng của gia vị Thái và vị ngọt thanh khiết của hải sản tươi sống, đảm bảo giữ trọn giá trị dinh dưỡng lẫn cảm xúc trong từng lần “chạm” đầu tiên.
Thế Giới Hải Sản khẳng định vị thế dẫn đầu xu hướng ẩm thực hải sản Quốc tế
Thông qua sự kiện này, Thế Giới Hải Sản một lần nữa chứng minh vai trò tiên phong trong việc cập nhật và dẫn dắt các xu hướng ẩm thực hải sản Quốc tế. Việc chủ động hợp tác với các chuyên gia toàn cầu để làm mới thực đơn cho thấy tâm huyết của thương hiệu trong việc kiến tạo một “điểm đến ẩm thực hạnh phúc & thịnh vượng” cho thực khách.
Sự chuyên nghiệp trong khâu tổ chức và sự tỉ mỉ trong từng công thức chế biến tại Workshop đã khẳng định sự sáng tạo không giới hạn của đội ngũ nhân sự hai bên. Những trải nghiệm từ buổi Workshop sẽ là tiền đề để Thế Giới Hải Sản liên tục đổi mới, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực hải sản khác biệt và đẳng cấp.
Đặc biệt! Kết thúc buổi Workshop, 10 món ăn chiến lược đã nhận được sự đánh giá cao từ các chuyên gia và khách mời tham dự. Hiện tại, đội ngũ đầu bếp của Thế Giới Hải Sản đang hoàn thiện những khâu cuối cùng để sớm đưa những hương vị này vào menu phục vụ chính thức.
Kính mời thực khách đặt bàn trước tại:
—
Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ
Add 1: 18 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa – 090 461 0626
Add 2: 75A Trần Hưng Đạo, Cửa Nam – 090 604 2626
Add 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626
Add 5: 60 Vũ Trọng Khánh, Hà Đông – 093 196 26 26
Add 6: 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình – 093 189 26 26
Fb: Thế Giới Hải Sản
Thế Giới Hải Sản | Facebook
Hotline CSKH: 1900636061.
