Hàn Quốc là quốc gia được bao quanh bởi biển. Bởi vậy, biển cả đã đem đến nguồn hải sản dồi dào, đa dạng cho đất nước này. Một trong số các loại hải sản đó có sò điệp, món ăn được rất nhiều người thích thưởng thức. Giờ đây, không cần tới Hàn Quốc, thực khách vẫn có thể trải nghiệm sò điệp của nơi đây ở Nhà hàng Hải sản tại Hà Nội – Thế Giới Hải Sản.
Sò điệp Hàn Quốc – Món ăn nồng nàn hương vị biển khơi
Sò điệp thường sống ở các vùng biển có độ sâu 10m, chúng ẩn nấp dưới đáy biển hay các viên đá lớn. Vỏ sò điệp có dạng hình rẻ quạt nên nó còn tên gọi khác sò quạt hay điệp quạt. Yếu tố làm nên giá trị thương mại có sò điệp chính là cồi sò (thịt sò), phần cồi sò có thịt màu trắng, dai, có vị ngọt được tách ra từ vỏ sò.
Sò điệp tại Thế giới hải sản – Nhà hàng Hải sản tại Hà Nội.
Đến với Nhà hàng Hải sản tại Hà Nội, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức sò điệp được nhập khẩu trực tiếp từ đảo Jeju, Hàn Quốc. Sò điệp được nuôi tại môi trường nuôi đạt chuẩn Mỹ, với nguồn nước sạch, hệ thống chăm sóc chất lượng cao, áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến vào nuôi dưỡng sò điệp. Hơn thế nữa, sò điệp khi đưa về Thế giới hải sản sẽ được các chuyên gia kiểm tra kĩ lưỡng, sau đó thả bơi trong bể lớn tại nhà hàng. Vì vậy, món ăn khi được phục vụ thực khách vẫn sẽ giữ được độ tươi ngon, và đầy đủ dinh dưỡng.
