Việt Nam và Hàn Quốc là 2 quốc gia có nhiều điểm tương đồng về văn hoá và xã hội. Điều này đã giúp cho mỗi quan hệ của 2 nước đang phát triển. Ẩm thực chính là một trong những yếu tố đang góp phần trên hành trình phát triển ấy. Thế giới hải sản chính là cầu nối để gắn kết nền ẩm thực Việt – Hàn.