Nguyên liệu chính của món ăn này gồm Bào ngư xanh có Quốc tịch từ Hàn Quốc bơi về TGHS, sở hữu khối thịt dày cuồn cuộn, gà ác tuy nhỏ mà lại có “võ”, củ sen hồng thanh mát, đông trùng hạ thảo tươi ngon kèm thêm nấm đông cô tỏa hương thơm ngào ngạt. Năm loại nguyên liệu – 5 hương vị tượng trưng cho triết lý ngũ hành tương sinh mà nhà hàng gửi gắm tới thực khách những điều tốt đẹp nhất. Đây cũng chính là nét độc đáo đặc sắc trong tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt đã được các nền ẩm thực khác trên Thế giới thừa nhận.