Niềm tin là chìa khóa vàng của thành công bền vững

42154440_2449363035091939_4802470913847066624_n

Niềm tin chính là chìa khóa vàng tạo nên thành công bền vững của mọi tổ chức hay cá nhân. Nó khơi dậy tài năng, tình yêu, nhiệt huyết và sức sáng tạo trong mỗi con người. Niềm tin một khi đã bị mất đi sẽ để lại những hậu quả khó lường, bất kể đó là thành công lâu đời hay vững chắc nhất cũng sụp đổ, một nền kinh tế thịnh vượng nhất cũng có thể bị suy thoái.

Niềm tin càng lớn, thành công càng cao

Theo Stephen M. R. Covey, tác giả của cuốn Tốc độ của niềm tin (The Speed of Trust) – một trong những cuốn sách nổi tiếng thế giới về cách thức xây dựng thương hiệu: “uy tín là hoa trái của những con người đáng tin cậy đi từ một đội ngũ đáng tin để cấu thành một tổ chức đáng tin”.

Stephen cũng khẳng định niềm tin là lực đẩy kinh tế chứ không chỉ là đức hạnh xã hội, nó tạo ra hai yếu tố quan trọng: tốc độ và chi phí. Nếu niềm tin càng thấp thì chi phí càng cao và rất khó để vươn tới sự thành công. Bởi theo ông, trong kinh doanh, con người ngày càng có xu hướng đặt trọng tâm vào sự hợp tác thực chất, những mối quan hệ đối tác dựa trên sự tin cậy. Hơn nữa, các hợp đồng kinh tế dựa trên nền tảng là niềm tin đều đạt hiệu quả vượt trội hơn so với những điều khoản mang tính ràng buộc.

efc2c04eb59f57c10e8e

Thế Giới Hải Sản ra đời và phát triển dựa trên triết lý của niềm tin

Có thể nói, bất kể là tạo dựng niềm tin ở đâu cũng phải xuất phát từ sự tin cậy của chính bản thân mỗi người, trong các mối quan hệ và lan tỏa trong tổ chức và ngoài xã hội. Nếu niềm tin càng lớn thì cơ hội chạm tới thành công sẽ càng cao.

Giải mã sự thành công của hệ thống Siêu thị, Nhà hàng Thế Giới Hải Sản

Dựa trên triết lý “xây dựng niềm tin, mở rộng vòng tròn tình yêu dành cho ẩm thực và sự chân thành”, Thế Giới Hải Sản sau gần 6 năm hình thành, phát triển đã trở thành chuỗi hệ thống nhà hàng, siêu thị uy tín, chất lượng tại thủ đô, được nhiều thực khách “chọn mặt gửi vàng”. Nhà hàng được nhiều thực khách gọi với cái tên trìu mến NHÀ HÀNG 5 CHỮ NHẤT với hàm nghĩa:

        Chất lượng nhất
        Tươi ngon nhất
        Đa dạng nhất
        Đông khách nhất
        Nhà hàng duy nhất tôn vinh ẩm thực Việt qua việc tìm hiểu, gìn giữ và phát huy những giá trị tốt đẹp, tinh tế của văn hóa ẩm thực nước nhà.

Khát vọng này bắt nguồn từ người sáng lập – Tiến sĩ Kinh tế Đinh Minh. Có thể kể đến một vài món ăn tiêu biểu trong chuỗi hoạt động tôn vinh ẩm thực của Thế Giới Hải Sản như Lẩu thuyền chài, Tiết canh tôm hùm bông, Bề bề rang muối…

IMG_6072

Không gian sang trọng, đẳng cấp 

Trong quá trình tìm hiểu tinh hoa ẩm thực tại vùng biển Quảng Ninh, TS. Đinh Minh đã được nghe một câu chuyện thú vị gắn liền với món Canh cá thuyền chài. Tương truyền, từ rất xa xưa trong một gia đình anh ngư dân hiếu thảo nọ, mỗi bữa ăn có món Canh cá thuyền chài, anh đều gắp riêng miếng gan cá Song thơm ngọt để mời cha mẹ, rồi mới chia phần dạ dày cá giòn ngon cho các em như để nhắc nhở bản thân và các em mình phải luôn giữ tấm lòng hiếu thảo với bậc sinh thành. Câu chuyện đã truyền cảm hứng để vị Tiến Sĩ đúc kết cô đọng cái hồn cốt của món ăn trong 2 câu thơ:

Gan Song thơm ngọt dâng mời
Giòn ngon bao tử chia người có tâm.

Đồng thời nhận thấy món “Canh cá thuyền chài” không chỉ là món ăn rất ngon, tốt cho sức khỏe mà còn chứa đựng đạo lý tốt đẹp của cha ông ta là “Kính trên nhường dưới” và “Đạo hiếu thảo”, TS. Đinh Minh sau khi trở về đã quyết tâm nâng tầm món ăn này thành “Lẩu Thuyền Chài”. Để thực hiện ước mơ đó, anh cùng các đầu bếp dành nhiều thời gian, tâm huyết sưu tầm và lựa chọn nguyên liệu để tạo nên nồi lẩu ngon thứ thiệt.

Lẩu thuyền chài được nấu từ những trái chay tươi kết hợp cùng ba loại hải sản quý: Hải sâm Nha Trang, Sá sùng Quảng Ninh, Sò điệp Phan Thiết làm nên nồi nước dùng thơm ngon, bổ dưỡng. Linh hồn chính là Cá Song Trân Châu Nha Trang. Những thớ thịt cá Song trắng tinh khôi, giòn ngọt nổi chìm trong nồi nước lẩu tỏa hương nghi ngút càng làm căng tròn thêm cái vị mặn mòi của biển khơi.

42154440_2449363035091939_4802470913847066624_n

Lẩu thuyền chài – món ăn văn hóa được nghiên cứu và phát triển tại Thế Giới Hải Sản

Tiết canh tôm hùm bông là “cơn gió thoáng vị dân gian”, món ăn lạ lùng và vô cùng hiếm gặp trong ẩm thực bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới. Với sự hòa trộn tinh tế của nhiều loại gia vị truyền thống với tiết của loài tôm hùm bông mang đến món ăn độc đáo, vừa đậm nét truyền thống, vừa tinh túy, cao sang.

Đưa các món ăn Văn hóa đến gần hơn với thực khách và giới thiệu với bạn bè quốc tế, thậm chí xa hơn là trở thành “tượng đài” đại diện cho nền ẩm thực Việt là một hành trình dài hơi và là khát vọng tột bậc của tập thể CBNV nhà hàng Thế Giới Hải Sản. Dẫu biết rằng chặng đường phía trước vẫn còn nhiều chông gai, thử thách nhưng đây vẫn được xem là một hướng đi bền vững, nhận được sự ủng hộ của đông đảo thực khách. Nét đẹp nhân văn, sự tinh túy ẩn chứa trong các món ăn Văn hóa sẽ như những rễ cây lan vào lòng đất, tạo nên cái gốc vững chắc, thúc đẩy nền ẩm thực Việt phát triển, tiến tới cái đích là “bếp ăn thế giới” với đặc trưng là sự tinh hoa.

TietCanhTH

Tiết canh tôm hùm bông – món ăn cao sang mà gần gũi

Với những khẳng định về chất lượng và dịch vụ cùng hướng đi mới đầy tâm huyết, Thế Giới Hải Sản được đáng giá là nhà hàng hải sản số 1 thủ đô. Ngoài ra, không dừng lại ở việc tạo nên những món ăn ngon, nhà hàng còn mang đến những cuộc “dạo chơi ẩm thực” thú vị để thực khách thưởng thức và cảm nhận. Chính những yếu tố trên đã góp phần tạo nên niềm tin và sự thành công của Thế Giới Hải Sản ngày nay.

Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ

Cơ sở 1: 18 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy – 090 461 0626
Cơ sở 2: 75A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm – 090 604 2626
Cơ sở 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626
Cơ sở 5: 196 Thái Thịnh, Đống Đa – 093 518 2626
Cơ sở 6: 244 Pasteur, P6, Q3, Tp.HCM – 093 768 26 26
Cơ sở 7: 9A Đào Tấn, Ba Đình – 093 189 2626
Cơ sở 8: 60 Mỗ Lao (60 Vũ Trọng Khánh), Hà Đông (Open 05/2019) – 093 196 26 26
Cơ sở 9: Đường Hồ Xuân Hương (đoạn giữa hubway 13&14), phường Quảng Cư, Sầm Sơn, Thanh Hoá – 097 360 26 26

Website: www.thegioihaisan.vn