Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tôm hùm bông – món ăn cực phẩm cung cấp nhiều protein, ít chất béo bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn so với các loại thịt khác. Omega 3 có trong thịt tôm hùm bông được Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ chứng nhận có tác dụng kìm hãm và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Từ xưa đến nay, tôm hùm bông vẫn luôn đứng trong top các loài hải sản quý giá và được xếp vào hàng cực phẩm trong mỗi bữa tiệc. Nhà hàng Thế giới hải sản đã lựa chọn những chú tôm hùm bông to khỏe, có chất lượng thịt ngon nhất để làm nguyên liệu chế biến cho từng món ăn. Vậy đâu là giá trị dinh dưỡng mà tôm hùm bông mang lại?

Tôm hùm bông được dùng để chế biến thành những món ăn như sashimi, bỏ lò phô mai, tiết canh tôm hùm bông ngon tuyệt, ăn một lần nhớ mãi không quên.