12 Năm 1 hành trình tự hào và dấu ấn của người kiến tạo

the-gioi-hai-san-sinh-nhat-12-tuoi-1

Tối ngày 21/11/2025 tại Thế Giới Hải Sản 99 Mễ Trì, đại gia đình Thế Giới Hải Sản đã có một buổi tối ấm cúng và xúc động.

Giữa không gian rộng mở cùng những cái bắt tay thân tình của Quý Golfer và những người bạn gắn bó suốt nhiều năm qua, chúng tôi đã cùng nhau chúc mừng hai cột mốc lớn:
– Thế Giới Hải Sản tròn 12 tuổi.
– Sinh nhật người dẫn dắt – Chủ tịch sáng lập Mr. Đinh Minh.

Bữa tiệc ấm cúng mừng Thế Giới Hải Sản 12 tuổi & sinh nhật Nhà sáng lập
Bữa tiệc ấm cúng mừng Thế Giới Hải Sản 12 tuổi & sinh nhật Nhà sáng lập

12 Năm qua không chỉ là con số. Đó còn là khởi đầu của một giấc mơ, là những ngày bền bỉ đưa “tinh hoa đại dương” trở thành trải nghiệm ẩm thực cao cấp tới thực khách, cùng tinh thần “Làm ẩm thực bằng tâm, xây thương hiệu bằng tầm.”

Không gian rộng lớn của buổi tiệc
Không gian rộng lớn của buổi tiệc
Thực khách được trải nghiệm ẩm thực hải sản cao cấp tại không gian sang trọng Thế Giới Hải Sản
Thực khách được trải nghiệm ẩm thực hải sản cao cấp tại không gian sang trọng Thế Giới Hải Sản

Đặc biệt, phục vụ cho buổi tiệc ấm áp và tự hào là menu “Hành trình ẩm thực hạnh phúc & thịnh vượng”, được lấy cảm hứng từ đại dương – nơi khởi nguồn của sự sống và phú quý, cũng là biểu trưng cho hành trình 12 năm & bước tiến tương lai của Thế Giới Hải Sản:

  • Nem Kingsalmon Trái Bơ: Cá hồi Kingsalmon cuộn bơ béo ngậy, tượng trưng cho sức khỏe và tinh thần tươi trẻ.
  • Sashimi Thế Giới Hải Sản: Bạch tuộc Nhật Bản, cá hồi New Zealand và cá trích ép trứng hòa quyện trong bản giao hưởng biển cả. Món ăn kết tinh 3 nguyên liệu cao cấp từ đại dương, cũng là lời chúc: trí tuệ, phúc lành và thịnh vượng cho tuổi mới.
  • Đế Vương Kingcrab Nướng Than Binchotan: Cua Hoàng Đế nướng trên than Binchotan trắng như ngọn lửa tinh luyện của trường tồn. Món ăn tượng trưng cho lời chúc: Càng qua thử thách, càng tỏa sáng như vua biển khơi giữa triều lửa.
  • Song Vua Hải Vị: Cá Song Hoàng Đế là ngư vương biển sâu – được nướng chậm trên than hoa đỏ lửa. Món ăn là lời chúc tuổi mới vững vàng, vượt sóng, thịnh an.
  • Phú Sĩ Hỏa Ngưu: Thịt bò Fuji nướng xốt tiêu xanh, tượng trưng cho ngọn lửa núi Phú Sĩ bền bỉ. Lời chúc giữ mãi đam mê và phong độ rực rỡ như lửa núi cao.
  • Bông Cải Như Ý: Món ăn có sắc xanh như lục ngọc, gửi lời chúc: khỏe mạnh và như ý.
  • Hoàng Ngư Thịnh Vượng: Món ăn chế biến từ cá song, tượng trưng cho lời chúc vươn mình vượt sóng, đón thịnh vượng và thành công lâu bền.
  • Happy Ending – Kem Cháy Đường Đỏ Kiểu Pháp: Caramel đỏ rực đại diện cho hồng phúc và may mắn, kết lại bữa tiệc bằng vị ngọt viên mãn.
Chef Phùng Văn Tùng - Bếp trưởng Hệ thống Thế Giới Hải Sản chế biến món Càng King Crab nướng than Binchotan
Chef Phùng Văn Tùng – Bếp trưởng Hệ thống Thế Giới Hải Sản chế biến món Càng King Crab nướng than Binchotan
Chef Phạm Bá Hà - Bếp trường Thế Giới Hải Sản/Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp HCA chế biến món Sashimi King Salmon đắt giá
Chef Phạm Bá Hà – Bếp trường Thế Giới Hải Sản/Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp HCA chế biến món Sashimi King Salmon đắt giá
Thuyền Sashimi hải sản mang lời chúc thuận buồm xuôi gió được đội ngũ Thế Giới Hải Sản phục vụ từng bàn tiệc
Thuyền Sashimi hải sản mang lời chúc thuận buồm xuôi gió được đội ngũ Thế Giới Hải Sản phục vụ từng bàn tiệc
Đế Vương Kingcrab Nướng Binchotan - vượt lửa tỏa sáng
Đế Vương Kingcrab Nướng Binchotan – vượt lửa tỏa sáng

the-gioi-hai-san-sinh-nhat-12-tuoi-9

Mỗi món ăn không chỉ là hương vị, mà là lời chúc chân thành gửi đến Chủ tịch sáng lập – Người đã dành trọn tâm huyết để xây dựng Thế Giới Hải Sản trở thành hệ thống Nhà hàng Siêu thị hải sản cao cấp được yêu mến. Cảm ơn Quý Golfer, Đối tác và những người bạn thân thiết đã góp mặt, tạo nên một buổi tiệc tràn đầy cảm xúc và ý nghĩa. Đặc biệt, chúc cho Thế Giới Hải Sản tiếp tục vươn mình mạnh mẽ và tràn đầy cảm hứng như chính tinh thần biển lớn.

Mr. Đinh Minh, Chủ tịch sáng lập của Thế Giới Hải Sản (ở giữa), con trai - Mr Đinh Nghị (bên trái) & Mr Đoàn Minh Phú - BTC, Tổng bếp trưởng Thế Giới Hải Sản
Mr. Đinh Minh, Chủ tịch sáng lập của Thế Giới Hải Sản (ở giữa), con trai – Mr Đinh Nghị (bên trái) & Mr Đoàn Minh Phú – BTC, Tổng bếp trưởng Thế Giới Hải Sản (bên phải) cùng thổi bánh sinh nhật
Những chiếc cup mang tinh thần Thế Giới Hải Sản dành tặng Golfer
Những chiếc cup mang tinh thần Thế Giới Hải Sản dành tặng Golfer
Bữa tiệc mừng sinh nhật diễn ra ấm cúng, thân tình và ý nghĩa
Bữa tiệc mừng sinh nhật diễn ra ấm cúng, thân tình và ý nghĩa


Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ

Add 1: 18 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa – 090 461 0626
Add 2: 75A Trần Hưng Đạo, Cửa Nam – 090 604 2626
Add 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626
Add 5: 60 Vũ Trọng Khánh, Hà Đông – 093 196 26 26
Add 6: 36 Điện Biên Phủ, Ba Đình – 093 189 26 26

Fb: Thế Giới Hải Sản
Thế Giới Hải Sản | Facebook
Hotline CSKH: 1900636061.