Nhật Bản hiện đang là đất nước có tuổi thọ cao nhất thế giới. Nhiều nhà nghiên cứu đã phân tích và chỉ ra những nguyên nhân của kết quả đáng kinh ngạc là do thói quen ăn hải sản. Đây cũng là bí quyết để sống trường thọ của người Nhật.
Hải sản – thần dược quý tự nhiên
Theo số liệu nghiên cứu được công bố trên nhiều tạp chí uy tín của Mỹ, ăn 230g hải sản một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong cho người bị bệnh tim, có thể tăng thêm 2,2 năm tuổi thọ… Kết quả này là nhờ một lượng omega-3 rất lớn có chứa trong hải sản. Axit béo omega-3 có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm hàm lượng chất béo triglyceride trong máu, giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.
Ăn hải sản 2 – 3 lần/tuần còn làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn hải sản sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh đại tràng, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt. Hải sản cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai bởi cung cấp đầy đủ protein, kẽm và sắt để thai nhi phát triển khỏe mạnh, cứng cáp và thông minh.
Hàu được chế biến thành nhiều món ăn ngon, chinh phục người thưởng thức ngay từ lần đầu tiên
Một số món hải sản nên ăn thường xuyên
– Tu hài: Tu hài có nhiều ở các vùng biển của Việt Nam như Nha Trang, Quảng Ninh. Không chỉ ngon, tu hài còn chứa nhiều loại khoáng chất dinh dưỡng tuyệt vời với khoảng 16 loại axit amin bổ sung cho cơ thể. Những món ngon được chế biến từ tu hài như nướng mỡ hành, xào, nấu cháo…
– Bề bề: Bề bề (hay còn gọi tôm tích, tôm tít) có vị ngọt và giàu dinh dưỡng. Thịt bề bề chắc, ngọt và đậm đà hương biển làm thực khách mê tít. Bề bề chứa rất nhiều canxi, lành tính nên rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ. Bề bề có nhiều ở Nha Trang, Phan Thiết, Phú Quốc.
– Hàu sữa: Trong 100g hàu có chứa: 1,5g chất béo, 10,9g protein, carbohydrates và nguồn vitamin dồi dào như: A, B1, B2, B3, C, D (tăng khả năng chống viêm của cơ thể, giúp giải tỏa mệt mỏi, stress và tăng cường quá trình trao đổi chất). Lượng cholesterol trong hàu rất thấp, thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Được coi là một loại viagra hoàn toàn tự nhiên, hàu chứa hàm lượng kẽm cao, giúp bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực cho nam giới. Cánh đàn ông hay mách nhau nên ăn từ 3-5 con hàu sữa/lần. Hàu sữa có thể ăn gỏi, nướng mỡ hành hay nướng phô mai đều rất ngon và đậm đà hương vị biển cả.
Hải sản được coi là thần dược kéo dài tuổi thọ cho loài người
– Các loại sò ốc: Tất cả các loại sò ốc đều có hàm lượng các yếu tố vi chất (microelement) khá cao, hàm lượng iốt trong thân mềm cao gấp đến 200 lần trong trứng và thịt, hàm lượng sắt, kẽm, đồng, mangan, brôm, selen…đều cao. Ngoài là một hải sản ngon, bổ dưỡng; nghêu sò ốc hến còn là một thực phẩm chức năng, thực phẩm thuốc, rất quý để nâng cao dương lực “chăn chiếu” cho quý ông.
Hải sản là loại thực phẩm gần gũi, thân thiện và quen thuộc với mỗi chúng ta. Bờ biển Việt Nam dài 3260km với nhiều ngư trường lớn, giàu sản lượng hải sản. Nguồn hải sản của Việt Nam không chỉ phong phú, đa dạng mà còn được đánh giá chất lượng và ngon nhất thế giới. Với những công dụng rất bất ngờ hữu ích cho sức khỏe, chúng ta hãy cùng gia đình, người thân và bạn bè đến Thế Giới Hải Sản mỗi tuần để vừa có thể thưởng thức hải sản vừa tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Thế Giới Hải Sản – CON GÌ ĐANG BƠI CHÚNG TÔI ĐỀU CÓ
Cơ sở 1: 18 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy – 090 461 0626 (Open 10/2019)
Cơ sở 2: 75A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm – 090 604 2626
Cơ sở 3: Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì – 090 448 2626
Cơ sở 5: 196 Thái Thịnh, Đống Đa – 093 518 2626
Cơ sở 6: 244 Pasteur, P6, Q3, Tp.HCM – 093 768 26 26
Cơ sở 7: 9A Đào Tấn, Ba Đình – 093 189 2626
Cơ sở 8: 60 Mỗ Lao (60 Vũ Trọng Khánh), Hà Đông – 093 196 26 26
Website: www.thegioihaisan.vn